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前幾年員工旅遊一群好同事一起前往澎湖釣小管,雖然沒釣到,但貼心的船長把大家釣的一起煮了鍋麵線!那時候的鮮味,一直讓流氓顆念念不忘,現在又到了小管、中卷的季節了,去了黃昏市場買了新鮮的貨料,晚餐就來份超鮮美的《中捲麵線》吧…. 因為海鮮食材一定帶有些許海鹽味,麵線也含有鹽分。所以《中捲麵線》不...
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