流氓夫妻生活書籤

如果喜歡牛肉的朋友，來到台南絕對不能錯過的就是牛肉湯啊（吶喊），因為流氓湯曾在台南住過 10 年，我們剛開始交往時流氓湯就帶我去吃他心目中 NO.1 的《六千牛肉湯》，實不相瞞第一次吃到的時候牛肉太過於鮮甜美味，彷彿聽到牛在叫一樣，吃下的前一秒還覺得對牛很愧疚，但才吃一口牛肉因為太好吃了，立刻拋開愧對於牛...

在台南道地府城古早風味小吃遍地開花，鮮少見到「四川料理」，還真是讓流氓夫妻感到耳目一新！這間位在中西區《巴蜀風道地四川麻辣美食》也是粉絲推薦的（有粉絲真好，笑）老闆娘是道地的四川人，嫁來台灣也帶著又麻又辣的風味一同過來，又麻又辣的開胃料理對於到了秋天仍保持炎熱天氣的台南來說非常適合，而還真是麻辣...

台南有不少牛肉湯都營業到很晚的，畢竟台南人不論什麼時候都有可能想來上一碗熱呼呼的牛肉湯（笑）而自從流氓夫妻心愛的「六千牛肉湯」變成著名的觀光美食景點後我們就沒再去過了，畢竟要提早 2 個小時去等候實在太瘋狂了。所以也一直在尋找下一間媲美「六千」美味的牛肉湯，這次來訪台南深夜時刻忽然想來上一碗牛肉湯，...

說起台南冬瓜茶很多人都會說是「義豐冬瓜茶」，不過因為義豐的口味較甜，常常喝一、兩口覺得好喝，但多喝幾口流氓顆就喝不太下去了（畢竟我沒有特別愛吃甜的）這次台南高雄旅遊，同步在粉絲團詢問粉絲都在台南吃什麼？有粉絲推薦了「兩角銀冬瓜茶」這個陌生的名字卻讓引起我的好奇，一查之下原來這可是間百年老店，而店...

說到台南的古早冰品代表，許多人一定都會推薦《太陽牌草湖芋仔冰》營業超過 50 個年頭，招牌就是立方體形狀的「芋仔冰」，在流氓顆的兒時記憶只有看過趴噗賣著一球球的芋仔冰，所以自從某次在康熙看到明星推薦《太陽牌草湖芋仔冰》就一直很想來朝聖！不過來訪台南這麼多次，也不曾聽台南的朋友特別推薦或提起這間古早冰...

講到台南傳統辦桌桌菜許多人會立刻聯想到兩間在台南老字號的飯店，分別是「阿美飯店」和「阿霞飯店」雖然開張時間有先後順序，但皆傳承古早辦桌菜色，菜單上也頗為相似。而相較於阿霞飯店有推出以人單位的菜單，阿美則仍保留傳統形式，所以建議需要多人一同享用才方便。雖然在名氣上阿美略遜於阿霞，但是在評價上也是享...

隨著美式文化和現代人習慣睡得較晚等因素，台灣各地早午餐也越開越多，台南東區《和喫咖啡》不同於一般早午餐店內看到的是美式蛋捲等較西方的餐點，而是以獨創的日式鬆餅，遠遠的在隔壁條巷弄內就聞到飄香而來的手燒鬆餅味，實在太讓人流口水了。餐點每一樣都讓人驚喜，看得出來店家的用心所在，也因此就連平日都早就被...

來訪台南的日子，有時候流氓夫妻喜歡鑽進巷弄內去探險，因為台南的街頭美食和人文氣息並存，散著慵懶的步伐漫步在街頭都非常舒適。台南的攤販非常得多，常常有的攤販出沒的形式或者呈現展列的方式都有著獨特性而吸引著人，像位在台南中西區的巷弄內的《豐燒》賣著關東煮和串燒，而不像一般攤販是就擺幾張桌子，甚至煞有...

前陣子因為正值芒果季節，美食網站做了全台芒果冰大評比，台南《冰鄉》最受青睞獲得第一名！而想吃芒果冰，除了季節要對還要時間早，我們原本吃完晚餐，晚上近八點的左右，想說悠哉地前往去《冰鄉》就好，沒想到真不巧到的時候芒果冰已經賣完了，但可愛的老闆娘一直覺得很不好意思說「你們是特地從台北下來的吧？還沒吃...

台南府城市區密集度高，常常同一條巷弄內有兩三個知名的美食可探訪，也常常不需要特別追尋知名美食。每次流氓夫妻來到台南都秉持著冒險精神，隨意在路上尋找著看中了，就走進去嘗試都會有不錯的成果：D 而這次意外發現的《惠比壽鯛魚燒》就位在熱鬧的中西區巷弄內，經營者是一對有著溫暖笑容的夫妻。每日限時限量的販售...

台南的美食之多，似乎永遠都沒有攻略完的一天，這兩年去了台南不下 10 次，但每次總是可以發掘新的美食（笑）！而這篇台南美食小吃懶人包，記錄著每一次前往台南品嚐過的冰品、飲料、傳統小吃、手工古早味，甚至是在地人才知道的隱藏版美味，希望讓更多準備前往台南的朋友們，除了「吃名氣」之餘甚至需要排隊的台南小吃...

台南的《椰庭景觀餐廳》隱身在偌大的四草大道上，兩旁的街道幾乎空無一物，如果不留意看很容易錯過這間傳承 60  年的手工古早粉圓冰！「手工粉圓」因為非常耗費人力所以現在已經越來越多都採用機器取代了，而《椰庭景觀餐廳》堅持保留最單純甘甜的味道，這味道是從上、上一代傳承下來的，當時還是挑著扁擔一邊擺著粉圓，...

早就久聞《阿霞飯店》的盛名許久，只是因為每次來台南都是只有流氓夫妻兩人，實在很難有機會前來吃這類合菜（雖然阿霞也有提供單人套餐，但這種菜自己吃好孤單喔＠＠），這次揪了朋友們六人一起前往《阿霞飯店》探險，連我們台南的朋友也說知道很有名但沒吃過，因為實在是沒事不會一個人跑來吃的餐廳啊，顆顆♡我們這次點...

台南的早餐豐富而多元（呃…其實也不只有早餐啦），除了讓北部人出乎意料的「早餐」像牛肉湯、虱目魚湯又或者是炒羊肉等等，也有符合北部人對於早餐既定印象的「早餐店」值得推薦呢！像是《經濟早點專賣店》賣得可是古早味，手工製作的蛋餅皮 Q 軟彈牙、經過火烤的麵包酥脆無比，更不要說那一杯才 ＄10 的清新濃郁...

在台南人的記憶中《銀波布丁(甸)》是伴隨著營養午餐後的甜美回憶，這熟悉的古早味讓他們懷念不已。而《銀波布丁(甸)》老店座落在狹小的巷弄內，簡樸的店面讓人很容易忽略而錯過。相較於老店的簡樸，安平店的醒目招牌與座落在大街上就容易讓人印象深刻，兩間的差別在於安平店有杯蓋有封膜且有包裝，送禮較合適，而總店就...

從 1981年就創立的《小林木瓜牛奶》以新鮮濃郁的現打果汁為主打，從 11:00 一路營業至深夜 12 點，在台南總共有 5 間店。而《小林木瓜牛奶》除了招牌「木瓜牛奶」還有「水果雪綿冰」讓人看起來垂涎三尺，這次剛好在國賓看完電影路過「東寧店」點了木瓜牛奶和奇異果汁，濃密的果汁，吸入滿口的果粒，堪稱超高 CP 值！ ...

《慶中街綠豆湯》也可以稱為是郭家綠豆湯，在台南是相當有名氣的，不過雖然一共有九家店，但根據流氓湯及在地人說法，不是每一家都好吃（連鎖店好像都會有這樣的狀況），所以為求保險，總店是最好的選擇，不過很不幸的我們來的這二天總店剛好休息，但我們又意外的在所住的民宿附近碰上他們的長榮分店，就抱著吃看看的態...

《民族路鍋燒意麵》是台南最古老的鍋燒意麵，創立於民國 52 年，強調以日式古早口感，湯頭是用柴魚熬煮 4 個小時而成，帶有濃濃的海鮮鮮甜味，並將滿滿的料：手工天婦羅、鮮蝦、魚和意麵炸過後放入湯之內外層的表皮吸取滿滿的鮮甜湯汁，吃下一口鮮甜美好古早風味！ 《民族路鍋燒意麵》鄰近赤崁樓，所以也是許多觀光客...

小豪洲創始店老闆「陳木盛」隨國軍退伍來台定居台南，為了生活，向叔叔學習家鄉道地口味的沙茶火鍋「廣東汕頭沙茶爐」，而後為了紀念叔叔陳豪洲，便以叔叔的名字來命名。過去《小豪洲沙茶爐》是熱炒兼火鍋，不過因為生意太好，總被客人抱怨久候多時，經過多方思量最後決定結束熱炒部分，專心營業「沙茶爐」。而創始店從...

身為很愛吃牛肉的流氓湯因為曾經住在台南 10 年，所以幾乎台南的牛肉麵都吃上一輪了，而這間《總經理牛肉麵》是他心目中可以排上前三名的牛肉麵了！主要推薦「三寶牛肉麵」包含牛肉、牛筋和牛肚，一碗端上來滿滿滿誠意十足，最讓朋友和我們讚賞的是「湯頭」由藥膳燉煮，但又沒有傳統藥膳的濃厚燥熱而顯得清爽甘甜，和牛...